导读：喜家德水饺自创的 358 合伙模式，极大的调动了店长培养人才的积极性，在连锁快速扩张之时保证了人才的输送，解决了连锁发展最大的难题。到底什么是 358 模式？且听我慢慢道来。

喜家德水饺创始人 高德福

一、初识高总 低调谦逊

高总和我在 正奇会

与喜家德创始人高德福的结识，缘于正奇会平台。高总低调谦逊，话语不多，但分析问题思路清晰，一语见的。后来才了解到这个不显山不露水的人，经营着东北最大的水饺连锁品牌，有近 400 家连锁店。高总有个信条：一生做好一件事。人的一生若想实现价值或者取得点成就，至少要做好一件事，在一个领域成为专家。 2002 年喜家德创办时，高总就抱定了一个信念：这辈子要把饺子做好，让饺子成为中国的一张名片走向世界。这就是他和喜家德的目标：遍布世界，传承百年。

喜家德创立之初就做了许多超前的事：定位做水饺，只卖五种馅；改变了一般饺子馆论斤卖的传统，论克售卖，一盘360克；颠覆了传统的元宝形饺子，做成一字形；再到建立中央厨房统一配送……这一系列创新，为喜家德的连锁经营打下了根基。有了创新，还需要好人。在企业这些年发展中，高总的想法也越来越清晰：「 未来的事业将从雇佣制变成合伙人制，企业提供一个平台，大家依托平台提供的资源和机会，成长为企业合伙人，不再是单纯的打工，而是自己给自己当老板 」。

在这种理念下，喜家德摸索出了一套 358 模式，据说非常好用。因为我做股权研究，高总相约我们一起到喜家德总部聊聊，带着对 358 模式的好奇，我来到了喜家德。

二、参观走访 干净好吃

晚上 11 点下飞机，高总为我们安排好了住宿。第二天一早，我们来到喜家德总部培训中心，在必经的培训教室，正赶上为期一周的管理组内训。据接待的伙伴介绍，培训是例行工作，在培训中心几乎天天进行。来到办公室，与高总和几位职能伙伴一起聊股权，聊喜家德 358 ，不知不觉从上午 8 点聊到下午 1 点。

接着喜家德的伙伴接待我们到门店吃饭，传说中的干净好吃，果然名不虚传，尤其明档厨房，把水饺包制过程完全呈现给顾客。我在喜家德连吃三顿水饺，一点没有吃腻，反而意犹未尽。整个下午在店里做调研，也感受到 358 带给这个企业的活力，这里十分想跟大家分享一下。

三、揭开358面纱

绕了一圈，卖了这么多关子，到底 358 是什么。

1.店长股份奖励

3 就是 3％ ，即所有店长考核成绩排名靠前的，可以获得干股「 身股 」收益，这部分不用投资，是完完全全的分红。

5 就是 5％ ，如果店长培养出新店长，并符合考评标准，就有机会接新店，成为小区经理，可以在新店「 投资入股 5% 」。

8 就是 8％ ，如果一名店长培养出了 5 名店长，成为区域经理，并符合考评标准，再开新店，可以在新店「 投资入股 8% 」。

另外还有 20 ，就是 20％ ，如果店长成为片区经理，可以独立负责选址经营，此时就可以获得新店「 投资入股 20％ 」的权利。这种方式极大地调动了店长培养人的积极性。并且店长与新店长之间，利益相关，沟通成本极低。

2.管理层股份奖励

对于公司职能管理层，也根据不同的层别并设定考核标准，达成考核标准，既可以 2％ 和 5％ 占比投资入股到新开门店，获得门店收益。职能管理层的成功先例也带给员工十足的干劲，高总的理念是：「 用成功复制成功，榜样的力量是无穷的 」。

在调研时，多位员工表示对投资入股非常期待：我得努力干，你看谁谁干的非常好，进步非常快，我不努力就要落后了。

四、制度创新 分享成果

在和高总的交流过程中，大家一起探讨如何改进和完善 358 机制。根据企业的战略需求， 358 也在不断发展演变，吸引了大量优秀人才加入，并为他们带来了可观的回报。当问及 358 是否属于商业秘密时，高总的答复再一次令我折服，高总说 358 可以对外公布，如果有更多人可以借鉴这种模式为企业发展带来新的动力，对整个行业来说是好事。

因为他相信，「 未来的趋势必将是合伙人的事业，单打独斗不再是时代潮流，更多要去依托已经形成规模和品牌的平台实现创业梦想，而企业也必须清晰使命，为更多有想法的人创造发展机会和空间，大伙一起在这个平台上奋斗，成为合伙人，给自己当老板 」。

五、坚持梦想 走向世界

高总坚信喜家德水饺一定会走向世界。喜家德计划明年启动品牌战略，将喜家德打造成水饺的代表品牌。我们交流的过程中，高总多次提到一生做好一件事这个理念，在这个全员创业的浮躁时代，难得一个企业家全心全意地专注于做好一件事。

我想，这不仅仅是坚持，还要持续创新，未来才有可能让行业去焕发新的生机，甚至重新定义整个行业。

祝福喜家德，祝福高总。我们和这个时代需要更多这样的企业家。

►附：

一、358调研实例

哈尔滨 区总 程xx

说过了第一位店长，我们也同第二位店长聊了聊，目前主管沈阳长春哈尔滨的程总是喜家德第二位店长，同样是喜家德第一批受益于平台助力和 358 模式的人，当年正是由于看好这种发展模式，程总放弃了自己经营的生意，义无反顾来到喜家德。

至今凭借 358 模式实现年收入 300万 以上，同时她也是坚定的传承者，程总说，在喜家德真正感受到了一生做好一件事付出专注带给她的回报，企业的平台使她能够有今天的成就，依靠 358 模式她培养出了一批区域经理和小区域经理。目前程总已经是三个城市的区总。

沈阳 区域经理 王xx 哈尔滨 区域经理 杨xx

王经理和杨经理是典型 80 后，独立自主有见解，大学毕业顶着家人的反对来到喜家德，一个人是放弃了家人给安排好的工作，另一位更是放弃了考研的机会。与其他大学生的想法不同的是，两位年轻人想的都是要做就做行业的第一品牌，要选就选最有发展潜力的平台，几年下来，两位经理分别用 10 个月和 12 个月时间就实现投资入股，成长为企业合伙人，在收入上也远超同龄人，她们用事业上的成绩说服了家人，更令朋友同学羡慕。传统行业更要付出百倍热情去专注，才能成为专家。在她们身上，明显感受到一生做好一件事和平台文化对他们的影响。

走访过程中，还有很多这样的案例，比如接受我们调研的一位仅毕业 1 年的大学生，不仅半年时间快速成长为店长，而且还带出了一个店长，成为小区域。他时刻想的都是：如何找到合适的人？把他们尽快培养出来。 358 确实效果显著。

二、喜家德数据告诉你：

1. 358 模式经过持续完善，目前在企业当中获得了 90% 左右的高度认同。

2. 依托 358 模式，喜家德优秀店经理的流失率基本不到 5% ，享受到 358 的小区域更是全年零流失。而普通餐饮企业流失率是 30%~50% 左右。

3. 3%的身股收益不受年限和资历限制，而要实现 5% 投资入股资格，平均计算下来只用 19 个月不到。在此基础上再经过 14 个月左右，又可以获得 8% 投资入股的资格。裂变速度令人乍舌。当然，在这个平台上是奋斗越久，创造的价值越大。

视频了解喜家德水饺好吃的秘密

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本文转自公号：小武合伙股权（gengxiaowulvshi）

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