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瑞幸咖啡:我不是咖啡公司

作者 | 高格路人甲

用路人甲的视角,发现生活中的好公司。

最近,瑞幸咖啡又火了一把,一方面是因为无人咖啡机「瑞即购」和无人售卖机「瑞划算」,另一方面则是因为市值突破百亿美金。

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瑞幸咖啡的故事可谓跌宕起伏。它创造了很多记录——中国企业从成立到赴美上市最快纪录,在中国门店最多的咖啡品牌;也经历了很多波折——疯狂开店扩张、巨额用户补贴的商业模式并没有得到华尔街资本的认可,上市几天就遭遇破发。

但回顾瑞幸咖啡的发展历程之后,我似乎更加理解了它要讲的故事,以及面对众多质疑依然能够高速发展的原因,因为瑞幸的本质从来都不是一家咖啡公司

在最近召开的无人零售发布会上,瑞幸咖啡创始人钱治亚明确表示,瑞幸正在构建一个「自有流量+自有产品」的智慧零售平台

瑞幸咖啡:我不是咖啡公司

图片来源于网络

简单来说,成立以来,瑞幸咖啡无非是在忙三件事:

第一,通过疯狂开店、布局无人零售构建起自有流量池。2019 年底瑞幸咖啡直营门店数量超过星巴克,并于去年三季度实现门店盈利。另外,小鹿茶采用新零售合伙人的模式,开始进军下沉市场。此次被热议的无人零售,本质上也是瑞幸咖啡扩大流量覆盖范围、提高消费频率、占领更多消费场景的途径之一。

第二,通过不断丰富产品类型、完善供应链,低成本、高效率地推出更多自有产品。2019 年,瑞幸咖啡推出小鹿茶,在消费场景、需求等方面与咖啡形成了强势互补,坚果、NFC 果汁、轻食等多样化的休闲食品也陆续登陆瑞幸咖啡门店。另外,瑞幸还上线了受到众多年轻人追捧的盲盒,甚至因为疯抢盲盒导致 app 崩溃。

第三,通过更密集的消费场景布局、更多元化的自有产品,吸引更多客户、提高消费频率,从而获得更多数据,再通过大数据让更多人轻松享受自己喜爱的产品,以此来获取更多用户、降低边际成本。这就是瑞幸咖啡的飞轮效应

瑞幸咖啡:我不是咖啡公司

图片来源于网络

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飞轮效应是指为了让静止的飞轮转起来,一开始必须花费巨大的力气一圈一圈地推动。但是当飞轮转动达到一定速度后,动量和动能就会很大,克服阻力维持转动变得非常容易。

用飞轮效应来理解瑞幸,我们会发现,不管是大肆开店、无人零售,还是小鹿茶、NFC 果汁,瑞幸咖啡的一波波操作其实都是在推动飞轮一圈一圈转动,并为更高的速度积累动能。

再想深一步,当瑞幸咖啡的飞轮实现高速运转,销售的产品可以是咖啡,也可以是果汁、坚果、轻食,甚至可以是任何一种消费品和服务。这也就解释了为什么说瑞幸本质上不是一家咖啡公司,也赋予了瑞幸咖啡的边界更多的想象。

这让我想起瑞幸咖啡招股书里面的一句话——Our mission is to be part of everyone's everyday life, starting with coffee。

我们的目标是成为每个人日常生活的一部分,咖啡只是一个开始。

很显然,咖啡这个高频率、高毛利的消费场景只是一个入口,瑞幸咖啡真正要做的是打造一个拥有巨大流量、极多产品、高效运营的智能零售生态

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早在瑞幸咖啡的股价只有 20 美金左右的时候,高格路人甲就多次跟大家表达了 ta 对瑞幸咖啡的看好,并分享了优买计划、收益增长计划的组合投资策略,在股价大跌的行情下成功逆势赚钱。

瑞幸咖啡已经入驻高格证券精选公司,投资人可以前往高格证券轻松交易公司股票及其优买计划、收益增长计划。2020 年全年免佣活动还在继续,2 月 25 日前新增一笔超过 2500 美金的入金,即可豁免 2020 年全年交易佣金

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